WATALISのミツバチプロジェクト

イチゴ栽培が盛んな宮城県亘理町では、花粉交配用にセイヨウミツバチを飼育する農家も多く、里山には少数ですがニホンミツバチも生息しています。私たちは環境指標生物であるミツバチに焦点を当て、ミツバチの飼育を行うことで亘理の豊かな自然環境の保全と持続可能な地域づくりに取り組んでいます。

採集したはちみつを皆で分かち合い、心も身体も健康で笑顔で暮らせる「亘理らしい地域復興」を目指しています。また、農地の荒廃を防ぎ景観を維持するために、多様な人々が集い、交流の場となるビーガーデンづくりにも取り組んでいます。

はちみつの売り上げ収益は、ミツバチプロジェクトの活動資金として大切に使わせていただきます。

亘理町で採れた「天然はちみつ」

「亘理のはちみつ」は宮城県亘理町の遊休農地で採れた100％天然の百花蜜です。 ミツバチたちが作った「そのまま」のはちみつに、余計なものは一切加えず、丁寧に濾過してそのまま瓶に詰めました。 採蜜日によって、色や味わいが微妙に異なります。それぞれの時季にしか味わえない自然の風味をお楽しみください。

はちみつは様々な効果を持つ優秀な食品ですが、熱に弱く、50度以上に加熱すると本来の栄養素が失われてしまうといわれています。「亘理のはちみつ」は、ミツバチが集めた蜜を巣に持ち帰り、巣の中で羽を使って水分を飛ばして糖度を高めた「ミツバチが作ったはちみつ」そのものです。身体にやさしい天然の甘味料としてお召し上がりください。

在庫数以上の注文をご希望されるお客様は、WATALISへお問い合わせください。
☎0223-23-1975